パインアーモンドトースト
2010年 第21回 「国産パインアップル缶詰」を使ったわが家の自慢料理 最優秀作品レシピ 神奈川県・成澤 文子 様
材料 ２人分
パイン缶スライス
| 3枚
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食パン（６枚切）
| 2枚
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バター
| 20g
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砂糖
| 20g
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卵
| 1/2個
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アーモンドパウダー
| 20g
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ヨーグルト
| 小さじ 2
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作り方
１．
| バターをボウルに入れて室温に戻す。砂糖を加えて練り合わせる。
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２．
| これに卵を溶いて加えてよく混ぜ、更にアーモンドパウダーとヨーグルトを加えて混ぜる。
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３．
| 水気を切ったパイン缶スライスを４等分に切り、食パンの上に並べ、２を乗せてトースターで焼き色が付くまで焼く。
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４．
| 好みでペパーミント葉を乗せれば出来上がり。
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