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生産・加工対策

国産パインアップルの生産対策と加工品の新需要開発

令和7年度の新需要開発では、国産パインアップル缶詰を使用した3種類の料理缶詰EO4号缶(内容量400g)・2種類のレトルトパウチ(内容量250g)を試作しました。
パインで薬膳コシャリ
(EO4号缶)
パイン入りプルコギ風炊き込みご飯の素
(EO4号缶)
パインとポテトの野菜スープ<濃縮タイプ>
(EO4号缶)
ギリシャ風チキンとレンズ豆のパインアップル煮
(レトルトパウチ)
パインのタッカルビスープ
(レトルトパウチ)

生産対策

生産対策では、単収向上、土壌分析と施肥改善等の現地実証を進めました。
毎年度2月末に優良生産者の表彰式を開催していましたが、令和7度については該当者がいなかったため、開催しませんでした。
土壌採取
生育調査
ネット掛け
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