チキンとパインの夏野菜トマトスープ
一般社団法人 日本パインアップル缶詰協会より、パイン缶詰料理のレシピ動画を掲載しています。
※音声が出ますので、パソコン（もしくはご覧の端末）の音量設定をご確認のうえ、再生してください。
パイン缶詰料理のご紹介
チキンとパインの夏野菜トマトスープ
このメニューは、都内の子育て支援施設の給食メニューとして出されたものです。
材料(4人分) | |
| ﾊﾟｲﾝ缶ｽﾗｲｽ | ３枚 |
| 鶏むね肉 | ２００ｇ |
| 玉葱 | ２００ｇ |
| 茄子 | １１０ｇ |
| ズッキーニ | ２００ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ４ |
| にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) | 小さじ２ |
| トマトホール缶 | ４００ｇ |
| トマトジュース | 大さじ４ |
| 水 | ２カップ |
| コンソメ(顆粒) | 小さじ８ |
| 塩 | 少々 |
※夏野菜を使ったレシピですが、季節ごとのお野菜を使っても美味しくいただけます。