≪New≫ギリシャ風チキンとレンズ豆のパインアップル煮
一般社団法人 日本パインアップル缶詰協会より、パイン缶詰料理のレシピ動画を掲載しています。
※音声が出ますので、パソコン（もしくはご覧の端末）の音量設定をご確認のうえ、再生してください。
パイン缶詰料理のご紹介
ギリシャ風チキンとレンズ豆のパインアップル煮
見た目もお味もオシャレな一品です。
材料(４人分) | |
| ﾊﾟｲﾝ缶ｽﾗｲｽ | ２と１/２枚 |
| ＊鶏もも肉 | ３５０ｇ |
| ＊塩（鶏肉の下味用） | 小さじ１/２ |
| ＊胡椒（鶏肉の下味用） | 少々 |
| ＊オリーブオイル（鶏肉の下味用） | ８ｇ |
| 玉ねぎ | ５０ｇ（１/４個） |
| パセリ | 適量 |
| レンズ豆（乾燥） | ５０ｇ |
| ＜調味液＞ | |
| ＊白ワイン | ５０ml |
| ＊水 | １カップ |
| ＊ブイヨン（顆粒） | ４ｇ |
| オリーブオイル | 大さじ１ |
| にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ) | ３ｇ |
| ブラックオリーブ（種なし） | １２粒 |
| ローリエ | １枚 |
| 塩・胡椒（好みで） | 各 少々 |
| クミンパウダー（好みで） | 適宜 |